1、半成品：选择冰箱冷冻柜，-18摄氏度保存 2、生鲜：当日即食的情况，选择冰箱冷藏4摄氏度 3、生鲜：分餐食用的情况下，选择分装成小分量，冷冻-18摄氏度 4、没有冷藏条件：可以选择腌制之后，阴凉处室温保存 5、没有冷藏条件：井水冰镇，只能维持6小时 6、熟食：做成牛肉干，可以存放更久
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